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pg电子网站中国奶酪行业市场规模:呈现逐年增长趋势

发布日期:2024-05-17 23:09:21

  奶酪,又称芝士▼●■●□☆、干酪、乳酪或起司△◇▽,是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固后制成的固态乳制品,含有丰富的营养成分…●◇•,如蛋白质、钙、脂肪••、磷和维生素○…。奶酪是属于乳制品行业的细分领域pg电子网站,随着消费者消费观念的变化,对奶酪消费形成一定认知◆◇=○◇。受西式餐饮习惯的潜移默化及人们对健康饮食生活追求提升影响○○,中国行业下游对奶酪需求量快速增长。

  随着居民收入的增加pg电子网站=•▷◆,消费结构正在从液态奶升级为更营养健康的酸奶和奶酪等●▽△。中国乳制品行业目前已进入低速增长的结构升级期■◆,目前主要的常温液态奶消费已稳定在3300万吨年,2020年我国奶酪行业市场规模达到88.43亿元◆=•▼,较2019年同比增长22◁▷○.72%,2006-2020年年复合增长率超过20%!